Page 55 - JULIA52_AN

Els perfums artesanals de Capri Fa 75 anys naixia Carthusia, la firma de perfumeria artesanal creada per uns monjos a l’illa de Capri i que, avui en dia, s’encarrega de custodiar la família Ruocco. Diu la llegenda que, l’any 1380, en vista d’una visita inesperada de la reina de Nàpols, Joana I d’Anjou, el pare prior de la cartoixa de Sant Giacomo va selecci- onar les flors més belles de Capri com a detall de benvinguda. Una tempesta va impedir l’arribada de la reina, però va donar lloc a un meravellós descobri- ment: l’aigua del suculent pom de flors desprenia una misteriosa fragància, que el pare alquimista va dictaminar que procedia del Garofilum Silvestre Caprese, un clavell silvestre autòcton de l’illa. A partir d’aquell moment, els monjos van començar a combinar flors i a registrar-ne les fórmules, fet que fou l’origen dels primers perfums de Capri. L’any 1948, el prior de la cartoixa va trobar les fórmules antigues i, amb el permís del Papa, les va revelar a un químic de Torí, qui va crear el laboratori de fragàncies més petit del món. El va batejar amb el nom de Carthusia (és a dir, cartoixa) i, actualment, encara es pot visitar a Viale Matteotti, molt a prop del Jardí d’August. Avui dia, la tradició continua. La seva limitada producció aplica els mètodes minuciosos i artesanals dels monjos, empra matèries primeres naturals d’alta qualitat i embo- lica a mà el producte acabat. Caracteritzades per un marcat to marí, les fragàncies de Carthusia combinen llimona, bergamota, molsa i romaní, tot creant un fort vincle amb l’illa de Capri. VIA CAMERELLE Dedicat al carrer més famós de l’illa, és un cant d’amor al mar, a les flors i a la vida. Després de l’esclat cítric inicial, emergeix un cor de ciclamen, assutzena i gessamí que re- posa a sobre de molsa i cedre. A’MMARE Inspirada en un jardí secret abocat al mar de Capri un dia assolellat, arrenca amb cítrics i cristalls de sal que posen el contrapunt i condueixen a un cor marí que es fon amb una base afustada. News / ■ 55